Cara Menjadi Vegan -Info Utama & Saran Penting Untuk Anda Yang Ingin Menjadi Vegan
Cara Menjadi Vegan -Info Utama & Saran Penting
Dalam artikel singkat ini, saya akan mengajari Anda semua hal penting tentang cara menjadi vegan. Kami akan membahas setiap aspek dari apa yang diperlukan untuk transisi yang menyenangkan ke pola makan vegan. Saat Anda menyelesaikan panduan ini, Anda akan tahu persis bagaimana untuk bergerak maju.
Menjadi Vegan dengan cara menjauhkan makanan non-Vegan
Mari kita mulai dengan satu nasihat paling berguna untuk vegan baru. Jika Anda tidak mempelajari hal lain dari panduan ini, ingatlah ini: cobalah untuk menyingkirkan makanan non-vegan dari pola makan Anda dengan memadati, bukan memotong.
Banyak orang berpikir menjadi vegan membutuhkan kemauan dan perjuangan. Tidak ada yang bisa lebih jauh dari kebenaran.
Jangan berusaha menghentikan produk hewani dari makanan Anda. Sebaliknya, keluarkan mereka. Tugas utama Anda melibatkan terus mencari makanan vegan baru. Saat Anda menemukan makanan vegan baru satu demi satu, arus masuk ini akan mengeluarkan makanan non-vegan dari pola makan Anda. Semakin banyak makanan vegan yang Anda contoh, semakin cepat Anda bergerak menuju pola makan yang terutama vegan.
Jadi biasakan untuk mencoba makanan baru di setiap kesempatan. Bahkan sedikit usaha memberikan hasil yang besar. Mencicipi hanya lima makanan vegan baru setiap minggu akan memungkinkan Anda menemukan aliran makanan yang Anda sukai. Minggu demi minggu, item ini akan semakin menyingkirkan produk hewani apa pun yang tetap ada dalam makanan Anda. Tak lama kemudian, kapan pun Anda lapar, makanan vegan yang lezat akan selalu muncul di benak Anda.
Jadi biasakan untuk mencoba makanan baru di setiap kesempatan. Bahkan sedikit usaha memberikan hasil yang besar. Mencicipi hanya lima makanan vegan baru setiap minggu akan memungkinkan Anda menemukan aliran makanan yang Anda sukai. Minggu demi minggu, item ini akan semakin menyingkirkan produk hewani apa pun yang tetap ada dalam makanan Anda. Tak lama kemudian, kapan pun Anda lapar, makanan vegan yang lezat akan selalu muncul di benak Anda.
Temukan Beraneka Ragam Makanan Vegan yang Luar Biasa
Apakah menjadi vegan membutuhkan banyak waktu di dapur? Benar-benar tidak. Anda dapat memilih dari berbagai macam pilihan vegan instan dan hampir instan. Daftar makanan vegan mudah kami mencakup lusinan item lezat yang ingin Anda coba. Setelah Anda meninjau daftar itu, lihat beberapa tautan berikut:
Makan Vegan — Pengantar Pilihan Memasak, Makan, dan Belanja Terbaik
- Vegan Eating—an Introduction to the Best Cooking, Dining, and Shopping Options
- Vegan Cooking Guide
- Vegan-Friendly Cuisines
- Grocery Items
- Vegan Foods—Our Ultimate Roundup
- Cookbooks
- Vegan Alternatives to Meat, Dairy, and Egg-Based foods
Jika Anda benar-benar membaca artikel di atas, Anda akan menemukan ratusan ide makanan vegan yang fantastis.
Seberapa Cepat Anda Harus Beralih ke Vegan ?
Sebagian besar upaya yang diperlukan untuk menjadi vegan melibatkan menemukan makanan baru. Semakin banyak makanan baru yang Anda coba setiap minggu, semakin cepat Anda maju. Anda tentu tidak perlu menjadi vegan sekaligus. Sementara beberapa orang melakukannya dalam semalam, yang lain melakukan pola makan vegan selama berbulan-bulan atau bertahun-tahun. Seberapa cepat Anda melaju hampir tidak menjadi masalah apakah pendekatan yang Anda lakukan terasa mudah dan nyaman.
Gunakan batu loncatan apa pun yang cocok untuk Anda. Dan di setiap kesempatan, carilah makanan sehat dan lezat yang akan Anda nikmati setiap hari. Sekarang mari kita lihat strategi untuk membawa lebih banyak makanan vegan dengan cepat ke dalam hidup Anda.
Percaya Diri & Niat
Beberapa orang merasa terintimidasi dengan gagasan untuk langsung menjadi 100 persen vegan. Jika komitmen total tampaknya terlalu berat untuk Anda saat ini, tidak masalah. Ada berbagai macam komitmen yang lebih kecil yang masih menghasilkan banyak kebaikan.
Salah satu penulis makanan paling berpengaruh di Amerika, Mark Bittman, telah lama mengikuti pendekatan “Vegan Sebelum 6:00,”. Dia makan pola makan vegan total dari pagi sampai sore. Kemudian, mulai saat makan malam, dan untuk sisa malam itu, dia makan apa pun yang dia inginkan — terkadang makanan vegan, dan terkadang makanan non-vegetarian. Pendekatan Vegan Sebelum 6:00 mungkin menawarkan cara termudah untuk menjadi vegan. Untuk mempelajari lebih lanjut, lihat buku Bittman tentang topik tersebut.
Bekomitmen
Mungkin Anda belum merasa siap untuk berkomitmen menjadi vegan seumur hidup. Jangan khawatir — mengapa tidak melakukan diet vegan saja dengan uji coba selama tiga minggu? Dalam waktu singkat, Anda akan melihat secara langsung bagaimana sebenarnya pola makan vegan. Pengalaman ini akan menempatkan Anda pada posisi yang luar biasa untuk mengevaluasi seberapa baik gaya hidup nabati bekerja untuk Anda.
Hanya perlu beberapa minggu untuk mengembangkan kebiasaan makan makanan vegan hampir sepanjang waktu. Pada saat uji coba Anda berakhir, Anda mungkin memutuskan untuk mengubah percobaan vegan sementara menjadi komitmen seumur hidup.
Dan jangan pernah lupa: gaya hidup vegan semakin mudah semakin lama Anda mematuhinya. Saat Anda terus-menerus menemukan makanan vegan baru, variasi kemungkinan makanan menarik Anda akan meningkat pesat.
Alternatif Vegan untuk Daging, Produk Susu, & Telur
Misalkan Anda ingin menjadi vegan, tetapi Anda juga menyukai rasa daging, produk susu, atau telur.
Untungnya, banyak orang sebelum Anda mengatasi masalah ini. Biksu seribu tahun yang lalu, berhenti makan daging karena alasan spiritual, beralih ke tahu, tempe, dan seitan — pengganti daging berteknologi rendah di zaman mereka. Makanan lezat dan serbaguna ini akan membuat Anda kenyang seperti daging, dan mereka juga memiliki jumlah protein yang sebanding. Tapi mereka tidak akan pernah membodohi siapa pun.
Tapi kemudian, apakah Anda benar-benar perlu membodohi seseorang? Tidak ada yang akan salah mengira tempe panggang yang disiram dengan saus barbekyu sebagai iga, tapi terus kenapa? Anda tidak akan menemukan hidangan yang lebih enak atau memuaskan. Hal yang sama berlaku untuk tahu yang dipanggang atau ditumis, dibumbui dan dibumbui dengan ribuan cara berbeda.
Pada 1960-an dan 1970-an, selama gelombang vegetarianisme modern pertama, orang-orang menemukan kembali keutamaan tahu, tempe, dan seitan. Vegetarian pada masa itu juga mempopulerkan ragi bergizi yang memiliki rasa keju yang enak. Jika Anda suka keju, Anda harus mencoba menaburkan ragi nutrisi di atas segala sesuatu mulai dari berondong jagung hingga salad hingga spageti.
Dasar-dasar Memasak Vegan
Masakan vegan menawarkan banyak pilihan yang bervariasi dan lezat. Jadi, menjadi juru masak vegan yang baik akan memungkinkan Anda makan lebih bergizi. Memasak sendiri juga memberi Anda makanan yang lebih enak. Lagi pula, Anda tahu selera Anda lebih baik daripada orang lain, jadi tidak ada orang lain yang bisa menyiapkan makanan yang Anda anggap lebih enak.
Anda dapat memasukkan bahan favorit Anda ke dalam sebagian besar masakan Anda. Misalnya, jika Anda menyukai mentega mete, jahe, atau kentang merah, Anda dapat menemukan beberapa hidangan yang menonjolkan makanan ini. Jika Anda ingin lebih menikmati selada dr kubis vegan atau burger yang memuaskan, Anda bisa makan banyak makanan itu sebagai gantinya. Lakukan masakan Anda sendiri dan Anda akan dapat menyiapkan berbagai macam makanan vegan yang lezat. Anda tidak akan pernah kelaparan!
Dasar-dasar memasak vegan praktis tidak membutuhkan waktu untuk mempelajarinya. Anda bahkan tidak memerlukan buku masak vegan untuk memulai — cukup baca panduan memasak vegan kami. Beberapa resep vegan paling lezat dan tersehat hanya membutuhkan beberapa menit untuk disiapkan. Lihat klasik yang sangat serbaguna namun super cepat ini :